Bewegung in der frischen Luft macht uns fit für den Winter und bringt die Killerzellen des Immunsystems auf Trab. Erkältung und Co haben dann weniger Chance. Durch die frische Luft werden die Nasenschleimhäute und Bronchien besser durchblutet, sie sind gut befeuchtet und dadurch weniger anfällig für Viren.

In der Natur kann der Körper eine Extraportion Sauerstoff tanken, von der besonders unsere Lunge profitiert. Sie wird bestens durchlüftet und es können sich keine krankmachenden Bakterien breitmachen.

Laut Traditioneller Chinesischer Medizin ist der Herbst dem Element Metall zugeordnet. Der Körper ist nun besonders mit „Trockenheit“ konfrontiert. Die Lunge ist ebenfalls dem Metall zugeordnet. Das Lungen-Qi (Lungen-Energie) mag keine Trockenheit. Deswegen treffen schädliche Einflüsse im Herbst besonders die Lunge.

Häufig treten im Herbst Beschwerden wie Husten, Grippe, Nasenverstopfung oder Nebenhöhlenentzündungen auf.

Da hilft nur eins: Die Lunge stärken! Eben mit Aktivitäten im Freien und mit der richtigen Ernährung.

Empfohlene Nahrungsmittel für den Herbst:

Hafer, Birnen, Feigen, Weintrauben, Trockenfrüchte, Sojaprodukte, Maroni, Bockshorn, Ente, Schwein und Huhn, Bananen, Honig, Gurken, Paradeiser, Pastinake, Radieschen, Rettich, Sesam, Walnüsse, Pinienkerne, Trauben, Mangos und Kräuter wie Basilikum, Bohnenkraut, Rosmarin, Majoran und Thymian.

Weitere Tipps für eine starke Lunge:

Vitamin A: stärkt die Abwehrkräfte und kommt in Milch, Karotten und Käse usw vor.

Magnesium: schützt vor Asthma, verbessert die Lungenfunktion und vermindert Keuchatmung. Magnesium kommt in Soja, Getreide, Kakao, Bananen usw.. vor.

Wasser und Tee halten die Schleimhäute feucht und die Immunabwehr funktionsbereit. Mindestens zwei Liter am Tag trinken!

Fenchelhonig: bekämpft Entzündungen und Bakterien im Rachen.

Eibischtee: Eibisch besitzt Schleimstoffe und wirkt unheimlich beruhigend auf Atemwege, die von trockener Luft geschädigt sind.

Rezeptideen für eine starke Lunge:

Langer-Atem-Cocktail: ½ l Eibischtee, 2 EL Sanddornmus, 1 EL Honig, je ¼ l Orangen- und Mandarinensaft

Kürbis-Ingwer-Suppe: ½ Zwiebel Ingwer 1 El Olivenöl 250 g Kürbis 2 Kartoffeln mehlig ¾ l Wasser Gemüsebrühe Kräutersalz 2 El Schlagobers Dille

Zwiebel würfelig schneiden, in Olivenöl anlaufen lassen und würfelig geschnittenen Kürbis und geraspelte Erdäpfel zugeben. Mit Wasser aufgießen und die Gemüsebrühe darin lösen. 5 Minuten dünsten, mit Mixstab pürieren. Mit Kräutersalz und Muskatnuss abschmecken und mit Schlagobers sowie Dille verfeinern.

weitere Kochtipps:

• Gemüseeintopf mit Fleisch
• Kartoffel-Gemüseauflauf mit Fleisch oder Fisch
• Käsebrot mit Paprika als Belag
• Bauernomelette
• Pfannkuchen mit Gemüse- oder Gemüse-Fleischfüllung
• Fisch mit Kartoffeln und Brokkoli
• Möhrenrohkost mit Orangensaft und Kürbiskernen

Diese Rezepte helfen uns, den Körper auf den langen Winter vorzubereiten und füllen unsere Speicher mit gesunden Vitalstoffen.

Natürlich hält der Herbst nicht nur freundliche Tage bereit, sondern auch grauen Himmel und Regen. Doch auch diese Zeit tut uns gut. Während wir im Sommer eher ins Freie streben, nach außen leben, ist jetzt Zeit für Rückzug. Gönnen Sie sich die eine oder andere Pause. Endlich mal mit gutem Gewissen auf der Couch liegen, ein gutes Buch lesen, eine Kerze anzünden oder in der Wanne dem leisen Knistern des Schaums lauschen - da kommt auch der Geist zur Ruhe.